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マトファー MATFER パウンド型 ケークドロワの詳細情報
フランス マトファー社製
MATFER
ドロワ型
12cm 2台
18㎝ 1台
サイズ：120(113)×65(58)×H65mm
サイズ：182(170)×80(70)×H80mm
材質 ブリキ(スズメッキ)
フランス製
いずれも2009年matfer shopにて購入したものです。
ケークドロワ型は、通常のパウンド型より勾配が少なく(上底と下底の差が小さい)、深さがあり、焼き上がったケーキは高さのあるスタイリッシュな形状です。
生地量は深さと勾配の関係で同ブランドのパウンド型よりたくさん入ります。
18㎝1台分の量で12㎝2台分できます。
※生地にもよりますので目安とお考え下さい
数回使用後、保管しておりました。
もともとの製造上の擦れ、保管や使用に伴う汚れ小傷等ご了承いただける方のみご検討ください。
中古ですので神経質な方はご遠慮ください。
※価格交渉、バラ売りは対応しておりません
(返信はせず削除させて頂きますことご了承下さい)
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熱伝導率が良く使い込むほど油が染む世界中のシェフやパティシエが愛用するトップブランド、マトファ社製。
ケーキ クグロフ パウンド型 ケーキ型 クオカ 富澤商店 製菓材料 道具 クッキー型 お菓子作り 手作り 製菓型
マトファ
種類...洋菓子型
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